Для щеплення тих кущів винограду, вже добре вкоренилися, існують три основні періоди .Перший - щеплення в підземний штамб, яке виконують в кінці квітня - початку травня. В інші два періоди прищеплюють на зелених пагонах. Звичайно, щеплення доцільно виконувати па кущах винограду, з досить розвиненою кореневою системою - це забезпечить хороший приріст лози і отримання перших ягід нового сорту вже в наступному році. Але можна прищеплювати і 2-3 - річні кущі, які були заздалегідь висаджені на постійне місце.
Перше щеплення на зелених нагонах виконують протягом першого літнього місяця - червня. Чим раніше виконано щеплення, тим більше період її вегетації і велика ймовірність, що лоза дозріє до морозів.
Щеплення в зелений пагін виконується як здерев'янілим торішнім живцем, так і зеленим. Якщо зелені нагону підросли на 30-40 см і при зрізу видно білу серцевина - можна вже прищеплювати.
Здеревілі пагони, які зберігалися в погребі чи холодильнику у вологому середовищі, нарізають на одіовічковие живці і до щеплення тримають в холодній воді. На кущі - по двоє залишають 1-6 кращих нагонов, інші видаляють. На зрізаному на чорну головку кущі, щеплення виконується якомога ближче до землі. Зелений паросток зрізають на другому междоузлии (на 3 см вище вузла), і видаляють нижні 2 листи. Розщеп виконують до вузла посеред зрізу, через бічні сторони втечі. Прищепа підбирають одного діаметра з підщепою, зрізають на клин, вставляють в розщепів, щоб кора збіглася, а вічко розміщувалося збоку в місці з'єднання камбіальних шарів. Якщо щепу тонкий (4-5 мм), а діаметр зеленого втечі 8-10 мм, то розміщують два живці з обох сторін розщепу.
Виконані щеплення обв'язують плівкою і накривають скляною банкою на 2 тижні. Якщо погода дощова, то щеплення не накривають.
Інший спосіб зеленого щеплення винограду - в бічній заріз. В цьому випадку щепу зрізають на клин, а на зеленому втечу виконують бічне заклання до початку нижнього вузла, який повинен відповідати довжині клину прищепи. Живець вставляють в бічній заріз, щоб кора збіглася і обв'язують Після того, як тріска почала зростати, підщепу зрізують вище місця щеплення. Догляд за щепами полягає в підв'язування зелених пагонів, і якщо компоненти щеплення добре зрослися, то плівку розрізають з одного боку гострим лезом.
Щеплення винограду зеленим живцем
Щеплення зеленим живцем виконують аналогічно. Живець беруть з одним листом і пасинком в 1-3 листочка. Саме пасинок забезпечить швидке зростання прищепи, а в подальшому і інші осередки проростуть, що дозволить з одного тріски отримати цілий кущ. Щеплення на високому штамбі виконують аналогічно, але в цьому випадку зберігається висота штамба, що дозволяє заощадити 2-З року для виведення штамба на арку або шатрову шпалеру. Рукава і плодові ланки формують з лози - щепи, інші пагони видаляють.
Третій етап щеплення винограду
Третій етап щеплення відбувається в кінці липня - першій половині серпня зимуючим оком. Техніка щеплення спрямована на те, щоб зимуючі вічка, які перенесені на зелені пагони, зрощені, а самі нагону добре одерев'яніли до морозу.
Придатні, добре сформовані осередки на пагонах і пасинках діаметром 3-8 мм - це забезпечить їх зростання з підщепою і визрівання.
Техніка щеплення винограду
Техніка щеплення винограду складається з зрізання смужки камбію з вічком і приєднання його до підщепи в V - подібний розріз.
Місце для щеплення слід вибирати на зелених нагонах, щоб забезпечити зростання з привоєм і дозрівання до кінця вегетації. Зелена кора на втечу добре відділяється, підготовлену пріпцепу - щиток вставляють за кору і обв'язують, коронки на втечу зрізають.
Для щеплення в приклад необхідно зрізати вічко на втечу - підщепі, на його місце докласти щиток - щепа і обв'язати. Можна на втечу зробити надріз кори до нижнього вузла, щиток вставляють за кору, щоб кора збігалася, і обв'язують. Після зростання прищепи, обв'язку можна зняти або розрізати.
Якщо такий щепу добре перезимує, то навесні він рано почне вегетацію, а це означає, що, маючи, хороший приріст, вона добре здеревянеет, будуть закладені плодові очі і в наступному році ви отримаєте перші ягоди нового сорту.