Як швидко врятуватися від голоду? Кращі 10 рецептів страв холостяка

1. Картопля з солоними огірками
2. Яйця, фаршировані зеленню і гірчицею
3. Салат з рису і гороху
4. Болгарська закуска
5. Помідори з сиром і ковбасою
6. Авокадо з яйцем
7. Яєчня з помідорами
8. Сосиски з бутербродами
9. Друге життя продуктів
10. Ситні грінки

Не секрет, що під час нападів голоду чоловік нездатний ні на що інше, крім як поїсти. Добре, якщо під боком є турботлива дружина або, на крайній випадок, мама. А якщо господарській господині поруч немає? Тоді суворий холостяцький мозок починає вигадувати такі рецепти страв, на приготування яких не треба багато часу і які в той же час відмінно насичують зсохнувся шлунок. Отже, ось топ-10 рецептів швидких перевірених закусок.

1. Картопля з солоними огірками

Беремо пару великих картоплин і розрізаємо їх навпіл. Кожну половинку надрезаем за місцем розрізу «зірочкою» і посипаємо тертим сиром або кладемо зверху шматочки сала. Запікаємо в мікрохвильовці. Поки картопля печеться, дрібно нарізаємо солоні огірки і цибуля. Змішуємо, капаємо зверху соняшникової олії і лимонного соку або оцту. Витягнуті з мікрохвильовки половинки картоплин рясно удобрюємо підготовленої луко-Огурцової сумішшю, посипаємо сіллю, перчимо. Готово!
Час приготування - хвилин п'ять.

2. Яйця, фаршировані зеленню і гірчицею

Варимо яйця. Поки вони в каструлі, дрібно ріжемо зелень. Петрушку, кріп, зелена цибуля - в загальному, все, що знайдеться в домі. Ріжемо подрібніше - яйцям ще хвилин п'ять кипіти. Готову зелень замішуємо з малою часткою гірчиці і майонезом, подсаливаем. Варені яйця ріжемо навпіл, замішуємо жовтки з зеленню і отриманою сумішшю фаршируємо білки.
Час готування - приблизно 7 хвилин.

3. Салат з рису і гороху

Відварюємо рис. Готовий рис змішуємо з зеленою цибулею, консервованим горохом і порізаними огірками. Якими є, по сезону. Солимо блюдо, перчимо, заправляємо сумішшю майонезу і кетчупу. Вуаля!
Час готування - хвилин 8-10. Рису беріть трохи, а то будете годину з ним варитися і потім ще два дні є.

4. Болгарська закуска

Огірки свіжі трьом на тертці, віджимають і кидаємо в глибоку тарілку. Туди ж дрібно ріжемо часник, зелень, перемішуємо. Заправляємо сметаною або кислим йогуртом.
Є, накладаючи на хліб.
Пара хвилин всіх справ.

5. Помідори з сиром і ковбасою

(Пам'ятайте: вкрай не кошерно!)
Помідори ріжемо кільцями, на кожне - зверху кружок ковбаски, гурток цибулі, дрібку нарізаною дрібно зелені і присипаємо тертим сиром. Ставимо в мікрохвильовку і чекаємо, поки запечеться. Три хвилини по годинах!

6. Авокадо з яйцем

Ставимо варити яйце, тим часом чистимо авокадо. Подрібнюємо виделкою авокадо, тієї ж виделкою - і яйце. Заправляємо майонезом, солимо, розмішуємо все тієї ж самої виделкою. Час приготування - всього дві хвилини.

7. Яєчня з помідорами

Помідори очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками завтовшки близько 1 см і підсмажуємо на олії (лийте побільше, не скупіться). Потім до них додаємо яйця курячі (теж очищені від шкірки) і можна шматочки ковбаси чи сала. Все перемішуємо, солимо. Перець, лавровий лист - обов'язково. Смажимо до згортання білка. Смакота! Готується хвилин 15-20.

8. Сосиски з бутербродами

Ця страва добре втамовує голод, не надто кошерно, зате швидко. Варимо (або готуємо в мікрохвильовій печі) сосиски. Поки їх чекаємо, ріжемо чорний хліб з розрахунку 1 скибочка на 1 сосиску і намазуємо вершковим маслом. Сосиски присмачуємо кетчупом, майонезом, іншим соусом і чим завгодно за смаком. Є їх вприкуску з бутербродами.
5 хвилин - і готово!

9. Друге життя продуктів

Залишилися вчорашні або утрешніе пельмені? Не біда!
У сковорідку наливаємо трохи олії і обсмажуємо їх до хрусткої скоринки. Посипаємо тертим сиром і потім заливаємо майонезом.

Те ж можна зробити і з вчорашньою вареною картоплею. Ріжемо часточками, обсмажуємо до скоринки, за пару хвилин до кінця сиплемо зелень і дрібно натертий сир і накриваємо кришкою. Знімаємо і їмо!

Час приготування обох страв - не більше ніж 10 хвилин.

10. Ситні грінки

Збиваємо в мисці яйця, солимо, перчимо, додаємо тертий сир.
Шматки чорного хліба з обох сторін мачає в яєчну суміш і обсмажуємо в соняшниковій олії.

Ті ж дії можна виконати і з булкою. Але попередньо шматочки мачає в молоко, потім - в збиті яйця, потім обсмажуємо і, нарешті, посипаємо цукром. Відмінна закуска до чаю!

Хвилин десять - і грінки готові!